Quanta acqua bere al giorno
L’acqua che ti serve in tutto, quella da bere e quanta aggiungere per lo sport e il caldo. Per adulti e ragazzi dai 14 anni.
Da bere al giorno
2,1 litri
2,5 l in tutto, contando l’acqua del cibo
- 2,5 l in tutto
- 0,4 l dal cibo
- +0,5 l per lo sport
Ti servono circa 2,5 l di acqua al giorno in tutto: circa 2,1 l da bere, fra acqua e altre bevande, e il resto arriva dal cibo.
La base è il riferimento dell’EFSA per le donne, 2,0 l al giorno; lo sport aggiunge 0,5 l (1 ora × 0,5 l).
Non sono un medico né un nutrizionista: questa è una stima a scopo informativo. Per la tua salute, affidati a un professionista.
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| Riferimento EFSA per le donnebevande e cibo insieme | 2,0 l | |
|---|---|---|
| + | Sport1 ora × 0,5 l | 0,5 l |
| = | Acqua in tutto | 2,5 l |
| − | Dal cibocirca il 20% del riferimento | 0,4 l |
| = | Da bere | 2,1 l |
Come si calcola
- La base è il riferimento dell’EFSA per l’acqua totale, cioè bevande di ogni tipo più l’acqua dei cibi: 2,0 litri al giorno per le donne, 2,5 per gli uomini, 2,3 in gravidanza e 2,7 in allattamento. Vale dai 14 anni in su, anziani compresi, con temperature e attività moderate.
- Sport e caldo fanno perdere più acqua: qui si aggiunge mezzo litro per ogni ora di sport e mezzo litro se fa caldo. Sono stime prudenti, non valori ufficiali.
- Da bere: circa l’80% del riferimento, perché il resto arriva dal cibo (è la quota che indicano le National Academies americane), più tutta l’acqua in più di sport e caldo.
L’esempio svolto
Donna con un’ora di sport al giorno: 2,0 litri di riferimento + 0,5 per lo sport = 2,5 litri in tutto. Dal cibo ne arrivano circa 0,4 (il 20% di 2,0): da bere restano circa 2,1 litri. Un uomo con due ore di sport al caldo: 2,5 + 1,0 + 0,5 = 4,0 litri in tutto, 3,5 da bere.
Fonti
- EFSA — Dietary reference values for nutrients, Summary report 2017, sezione 3.5: l’acqua (PDF)
- CREA — Linee guida per una sana alimentazione (2018): «Bevi ogni giorno acqua in abbondanza»
- National Academies (2004): circa l’80% dell’acqua arriva dalle bevande, il 20% dal cibo
- American College of Sports Medicine, «Exercise and fluid replacement», Med Sci Sports Exerc 2007 (PubMed)
- Barnes KA e altri, quanto sudano gli atleti nei diversi sport, J Sports Sci 2019 (PubMed)
Testo controllato il 30 settembre 2026
Da sapere
- I riferimenti dell’EFSA valgono con temperature e attività moderate. Al caldo e con sforzi pesanti si possono perdere fino a circa 8 litri al giorno, da reintegrare insieme ai sali.
- Mezzo litro per ogni ora di sport e mezzo litro col caldo sono stime prudenti: negli studi gli atleti sudano in media fra circa 0,8 e 1,5 litri all’ora, secondo lo sport.
- La quota dal cibo, il 20%, viene da dati americani: con tanta frutta, verdura e minestre è di più, con cibi secchi di meno.
- Per le persone sane la sete è una buona guida, ma non per tutti: per il CREA non basta negli atleti, in chi sta al caldo, negli anziani e nei bambini.
- Con malattie del cuore o dei reni, o se prendi diuretici, quanta acqua bere lo decide il medico. In gravidanza e in allattamento chiedi al medico o all’ostetrica.
Domande frequenti
Quanti litri di acqua bisogna bere al giorno?
Per l’EFSA servono in tutto circa 2 litri al giorno alle donne e 2,5 agli uomini, contando anche l’acqua del cibo. Da bere vuol dire circa 1,6 litri per le donne e 2 per gli uomini, di più con sport e caldo. Le linee guida del CREA parlano in media di 1,5-2 litri d’acqua al giorno, cioè 6-8 bicchieri.
Valgono anche tè, caffè e latte?
Sì: i riferimenti dell’EFSA contano le bevande di ogni tipo. Il CREA consiglia però di bere soprattutto acqua, e con moderazione le bevande zuccherate o con caffeina.
Quanta acqua in più se faccio sport?
Dipende da quanto sudi: qui si aggiunge mezzo litro per ogni ora, una stima prudente. Per saperlo davvero pesati prima e dopo l’allenamento, senza vestiti sudati: ogni chilo perso è circa un litro, a cui aggiungi quello che hai bevuto nel frattempo. È il metodo dell’American College of Sports Medicine.
Bere troppa acqua fa male?
In una persona sana è raro, ma succede: se bevi più di quanto i reni riescono a eliminare, circa un litro all’ora, il sangue si diluisce troppo. Può capitare bevendo moltissima acqua in poco tempo. Non esiste un massimo uguale per tutti.
Perché altri siti dicono 2,7 e 3,7 litri?
Sono i valori americani delle National Academies, presi da quanto bevono in media le persone negli Stati Uniti. In Europa l’EFSA indica 2,0 litri per le donne e 2,5 per gli uomini. Sono tutti riferimenti per l’acqua totale, cibo compreso.
Il passo dopo
- La guida, in pochi minutiAllenarsi 3 volte a settimana
- La checklistFull body 3 volte a settimana
- Il percorsoRimettersi in forma